Apă. Hidratare. Joc
Corpul unui adult sănătos conține circa 60% apă, repartizată în mai multe compartimente: celule, sânge, organe, piele, mediul intern etc. Mediul intern reprezintă totalitatea lichidelor din corp – sânge, limfă și lichid interstițial. De asemenea, este mediul în care au loc toate reacțiile biochimice care se desfășoară în organism, cunoscute sub denumirea de „metabolism”. Apa este esențială pentru a menține funcțiile organismului în parametri fiziologici și biochimici, deci pentru a fi sănătoși și pentru a ne dezvolta optim. Nu este nimic surprinzător în faptul că fără mâncare putem supraviețui chiar și câteva săptămâni, însă doar câteva zile fără apă.
Apa și minunile din spatele acestui lichid
Între momentul în care bem un pahar cu apă și cel în care o eliminăm prin urină se întâmplă extraordinar de multe lucruri. Odată ajunsă în organism, apa are un efect benefic asupra multor țesuturi și celule. Spre exemplu, poate cea mai cunoscută funcție este cea de reglare a temperaturii corpului – când ne este (prea) cald, știm cu toții cât de revigorant este un pahar cu apă rece. De asemenea, menține umede țesuturile de la nivelul ochilor, nasului și gurii, transportă nutrienții și oxigenul către celule, lubrifiază articulațiile, menținând compoziția lichidului sinovial care le căptușește și stimulează digestia și absorbția.
În lipsa apei, organismul nu-și poate întreține funcționalitatea optimă. Este normal, din moment ce apa reprezintă mediul perfect în care mineralele și nutrienții din alimente se dizolvă, devenind mai ușor de asimilat și absorbit. Apa menține sănătatea, elasticitatea și strălucirea pielii. Dacă am defini importanța hidratării într-un singur cuvânt, acela ar fi „vitală”: nu putem supraviețui fără apă. Este recomandat ca un adult să bea circa 8 pahare (2 litri) de apă pe zi pentru a se menține hidratat. Însă acest lucru depinde de mai mulți factori: greutate, înălțime, nivelul de activitate fizică și chiar temperatura exterioară.

Copiii și hidratarea – deseori o provocare
În momentul nașterii, conținutul total de apă din organism este de aproximativ 75%. Progresiv, acesta scade, iar la vârsta adultă acesta se situează în jurul valorii de 60%. În comparație cu adulții, bebelușii nu doar că au un conținut mai mare de apă corporală, ci și un raport mai mare între suprafața și masa corporală, o capacitate limitată de excreție a substanțelor solubile și, implicit, un deficit în ceea ce privește exprimarea stării de sete. Cu toate acestea, sugarii sănătoși hrăniți în permanență la sân nu au nevoie de apă suplimentară, chiar și în condițiile în care temperatura ambientală este ridicată.
Așadar, necesarul de apă crește odată cu vârsta: între 6-12 luni este vorba despre 600-1000 mL/zi, între 1-3 ani de 1300 mL/zi, între 4-8 ani de 1600 mL/zi, între 9-13 ani de aproximativ 1900 mL pe zi, iar de la 14 ani de circa 2000 mL. Totuși, poate fi o provocare destul de mare să-ți convingi copilul să bea suficientă apă, în special când majoritatea preferă gustul dulce al sucului, băuturile carbogazoase sau alte tipuri de lichide îndulcite. Este important de știut că aceste băuturi conțin o cantitate deosebit de mare de zahăr și, implicit, nu hidratează organismul îndeajuns de mult, cel puțin nu cum o face apa pură.
Cum să-ți obișnuiești copilul să bea mai multă apă
Explicându-i copilului care sunt beneficiile apei și importanța hidratării optime, cu siguranță îl vei motiva să consume mult mai multă. Puterea exemplului funcționează întotdeauna, așa că cel mai bine este să te vadă că te hidratezi în permanență. Totuși, poți apela și la câteva trucuri prin care să-i exemplifici de ce este important să bea apă.
Corpul ca o floare
Cumpără două plante care arată exact la fel. Explică-i micuțului de ce este important să bea apă și cum organismul nostru nu poate supraviețui fără ea. Așază cele două plante într-un loc luminat, iar apoi spune-i micuțului să ude una din ele, dar să o lase pe cealaltă fără apă. În zilele următoare, analizați împreună modul în care se dezvoltă planta care a fost udată, spre deosebire de cea care nu a fost și care, drept urmare, s-a ofilit și uscat. Spune-i că același lucru s-ar putea întâmpla și cu organismul său dacă nu bea suficient de multă apă, deoarece apa îl ajută să crească, să se dezvolte și, în cele din urmă, să înflorească frumos. (sursa experimentului: healthyeating.sfgate.com)
Recipiente atrăgătoare
S-ar putea ca micuțul să nu fie prea predispus să bea apă dintr-o sticlă simplă care nu-i stârnește, sub nicio formă, interesul, sau dintr-o cană oarecare din bucătărie. Pentru a-l face mult mai predispus să bea apă, poți să iei în considerare achiziția unei sticluțe colorate, copilăroase, pe care ulterior să o umpli cu apă în permanență, sau a unei căni cu personajele sale preferate din desene animate. Cu siguranță va fi mult mai predispus să bea apă, deoarece copiii, în general, iubesc obiectele colorate, cu modele grafice – cel puțin până când ajung să se plictisească și de acestea.
Cărțile și poveștile

Când ești într-un impas și nu știi cum să-i explici micuțului aspecte care țin de anatomia corpului uman, modul în care funcționează organismul și chiar importanța hidratării, poți apela întotdeauna cu încredere la cărțile pentru copii. Uneori, poveștile amuzante, poate chiar profunde și emoționante, îl ajută să asimileze informațiile pe care le-a auzit de la tine. Recomandarea mea este Peștele curcubeu de Marcus Pfister, o superbă carte pentru copii cu ilustrații care-i vor demonstra micuțului nu doar că apa reprezintă un mediu vital de viață pentru peștișori, dar și cât de important și minunat este să împarți din ceea ce ai cu ceilalți.
Poți încerca să creezi un grafic în care să fie trecut numărul de pahare de apă pe care îți propui să le bea de-a lungul unei zile. De fiecare dată când bea un pahar, lipește un abțibild colorat. Dacă își atinge obiectivul pentru întreaga săptămână, oferă-i o recompensă. În situația în care apa simplă nu-i este pe plac, atunci poți să-i oferi apă fructată, în care ai stors zeama a diferite fructe – lămâi, portocale sau chiar cu felii de castravete. Însă poate cel mai important lucru este să bei și tu îndeajuns de multă apă – copiii asimilează foarte multe din mediul înconjurător, iar când tu ai obiceiuri sănătoase, atunci este mult mai probabil ca micuțul să le adopte.
